ar.llcitycouncil.org
كيف

كيفية صنع خبز منزلي

كيفية صنع خبز منزلي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ابدأ بملعقتين كبيرتين من الزبدة.

قس 12 كوب سكر بني.

قم بقياس 1/2 كوب دقيق القمح الكامل.

أضف الزبدة والسكر البني والدقيق إلى وعاء الخلط. أضف أيضًا 1 ملعقة كبيرة ملح و 1 كوب شوفان سريع. صب كوبين من الماء المغلي في الخليط.

يقلب جيداً ويترك حتى يبرد. بعد ذلك ، أضف 1/2 كوب ماء دافئ. (في حالة استخدام الخميرة الجافة النشطة العادية ، أضف ملعقة كبيرة إلى 1/2 كوب من الماء واترك الرغوة.) للخلط ، أضف ملحق خطاف العجين.

قم بقياس 5 أكواب من الدقيق. نستخدم الخميرة الجافة النشطة الفورية ، ونضيف ملعقة كبيرة إلى الكوب الأول من الدقيق ونبدأ بالعجين.

ابدأ الخلط. أضف 4 أكواب من الدقيق المتبقية. في بعض الأحيان لا تكون هناك حاجة إلى الكوب الرابع من الدقيق.

نصيحة: أثناء خلط العجين ، شغل الفرن ودفئه حتى 125 درجة. أغلق العجينة وضعها فوقها لتدفأ عندما تكون جاهزًا لارتفاع العجين.

ستكون العجينة لزجة. إذا كان لزجًا جدًا للخلاط ، فيمكن عجنه يدويًا.

دهن وعاء وضعي العجينة بالداخل حتى ترتفع. سيستغرق الأمر حوالي ساعة.

بعد أن يرتفع العجين ، اضرب إلى أسفل. فصل إلى قسمين.

اضغطي أرغفة الخبز في المقالي واتركيها ترتفع حتى الارتفاع المطلوب ، حوالي 40 دقيقة إلى ساعة واحدة. نصيحة الخبراء: استخدم أواني الخبز عالية الجودة.

اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 30 إلى 40 دقيقة.

اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

افركي الزبدة فوق الرغيف واتركيه يبرد.

في حالة التجميد ، اترك الخبز يبرد تمامًا حتى لا يتشكل الثلج حول الرغيف. شريحة واستمتع!

للمزيد ، قم بزيارة موقع The Gray Boxwood. انظر الرابط في ملفنا الشخصي أو قم بزيارة thegrayboxwood.com


شاهد الفيديو: خبز بالفرن مثل خبز الطابون


تعليقات:

  1. Obadiah

    أهنئ ، فكرتك ببساطة ممتازة

  2. Dutch

    يمكنني أن أقدم لكم زيارة الموقع حيث توجد العديد من المقالات حول هذا الأمر.

  3. Necalli

    أعتقد أن هذه هي الفكرة الممتازة

  4. Daithi

    لقد اشتركت في خلاصة RSS ، ولكن لسبب ما ، تكون الرسائل في شكل بعض الهيروغليفية. كيف يمكن اصلاح هذا؟



اكتب رسالة