طريقة عمل القرع والبصل الأحمر بالطحينة والزعتر

كيف

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اجمع مكوناتك. سخني الفرن مسبقًا إلى 475 درجة فهرنهايت / 240 درجة مئوية.

نقطع البصل الأحمر إلى أسافين كبيرة.

قطع القرع إلى أسافين.

ضعي كلاً من البصل والقرع في وعاء خلط كبير.

اخلطي 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وملعقة صغيرة من الملح وزوجين من الفلفل الأسود الطازج.

افرد الخليط على ورقة خبز مبطنة بورق زبدة. ضعها في الفرن وشويها لمدة 30 إلى 40 دقيقة ، أو حتى تنضج تمامًا.

أثناء تحميص القرع والبصل ، يمكنك عمل صلصة الطحينة. في وعاء صغير ، اخلطي الطحينة وعصير الليمون والماء والثوم وربع ملعقة صغيرة من الملح. خفقت حتى تمتزج جيدًا.

بعد ذلك ، نخب الصنوبر. الوصفة الأصلية هي القلي بزيت الزيتون. لتوفير بضع سعرات حرارية ، قمت فقط بالتحميص الجاف في مقلاة غير لاصقة. تأكد من التقليب كثيرًا ، وإبعاده عن النار عندما يصبح ذهبيًا.